當你購買優酪乳、優格或現在流行的希臘優格時，會聽到好菌、壞菌等說法，包裝上則會標示出令人眼花撩亂的各種菌種名稱。
既然菌種會拿來當作賣點，它們自然是好菌，也有個常聽到的總稱叫做「益生菌」，人體內數以億計的微生物中，有些微生物對人類特別有益處才得此美名。
很多人可能覺得不過「就是種成分嘛」並不會多想，但「內行的」才知道從這些菌種名稱，其實就能找到最符合自己需求的食品或營養素喔！
菌株編碼：保障安全與功效
相信不少人都拿過便當店贈送的「有乳酸味的含糖飲料」，吃便當太油膩時解解口渴或許還有用，但應該沒幾個人相信這種標示不明的飲料，真的具備養樂多的功效。
從這個小例子，我們就能理解「明確標示」的可信度，以及能給消費者多少保障。
嚴謹的廠商，更是不厭其煩列出菌株的名稱與編碼，比如以前常聽到的「LP-33」這種編碼是菌株的身分證，表示它們做過DNA定序，已確保對人體安全無虞，也代表每個研究機構針對不同效用的專利。
市面上常見的A菌、B菌或Ｃ菌，其實細分下去都有殊異的特性，在身體不同部位發揮程度不一的功效。
研發地：符合體質與需求
益生菌研發從乳製品、動物或人體研究而來，世界各地風土環境相異，各種民族的生活與飲食習慣也相差甚遠，形成的菌叢與體內環境一定有差別。
並非歐美研發便最適合，亞洲國家的專利菌種，其實更符合亞洲人的體質與生理需求。
益生菌也能維護私處健康：日本三共凝結芽孢桿菌
「日本三共凝結芽孢桿菌」由日本山梨大學研發，爾後經知名製藥公司日本三共正式申請並獲准使用，菌株編碼「SANK 70258」，是證實能促進私密處菌叢生態平衡的乳酸菌。且因它是獨特的芽孢型態，不像一般乳酸菌無法耐熱、耐胃酸，在體內仍有高度活性，可真正附著並繁衍菌種，使體內有豐富活菌。
想藉益生菌保養私處的女性，不用再胡亂選購乳酸、乳酪類的食品，看懂標示、挑對菌種，用聰明的選擇解決自己的需求。
（封面圖片來源／Unsplash）
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